JADŁOSPIS
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| poniedziałek 20.01.2020 r. | ||
|
chleb wieloziarnisty z masłem, szynka wędzona gotowana, pomidor, kawa zbożowa z mlekiem, herbata ziołowo-owocowa, jabłko (1,4) |
zupa - krupnik z pietruszką zieloną, łazanki z kiełbasą szynkową i kapustą kiszoną, kompot wieloowocowy (1,4,5) |
chleb graham z masłem, pasta mięsna drobiowa, ogórek kiszony, herbata z cytryną, banan (1,4,10) |
| wtorek 21.01.2020 r. | ||
|
zacierka na mleku, chleb graham z masłem, kiełbasa z fileta drobiowego, sałata lodowa, herbata ziołowa, marchewka do chrupania (1,4,10) |
zupa brokułowa z kaszą manną, ziemniaki z koperkiem, klops z szynki wprz. w sosie pomidorowym, sur. - seler z rodzynkami i jogurtem naturalnym, kompot wieloowocowy (1,2,4,7) |
jogurt grecki z bananem i suszoną morelą, paluchy kukurydziane, woda niegazowana (1,4,7,10) |
| środa 22.01.2020 r. | ||
|
chleb wieloziarnisty z masłem, kiełbasa żywiecka, pomidor malinowy, kawa „Inka” z mlekiem, herbata ziołowa, mandarynka (1,2,4) |
zupa fasolowa z ziemniakami, naleśniki z serem, mus truskawkowy, kompot wieloowocowy (1,2,4,5) |
chleb graham z masłem, pasta z sera żółtego „Gouda” z kukurydzą i szczypiorkiem, ogórek zielony, herbata z cytryną, gruszka (1,4,10) |
| czwartek 23.01.2020 r. | ||
|
płatki jaglane na mleku, chleb graham z masłem, polędwica sopocka, papryka kolorowa, herbata ziołowa, śliwka suszona (1,4,7) |
zupa z selera i marchewki z ziemniakami, ziemniaki z koperkiem, wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą, surówka z kiszonej kapusty, kompot wieloowocowy (1,4,5) |
drożdżówka z serem, herbata z cytryną, pomarańcze (1,4,10) |
| piątek 24.01.2020 r. | ||
|
bułka grahamka z masłem, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, papryka czerwona, kakao, herbata ziołowa, kiwi (1,4,10) |
zupa szpinakowa z jajkiem, makaron z tuńczykiem, sos ziołowy, bukiet jarzyn z wody, kompot wieloowocowy (1,2,3,4,5) |
chleb wieloziarnisty z masłem, pasztet pieczony naturalny, ogórek kiszony, herbata z cytryną, jabłko (1,4.10) |
W naszej kuchni używane są następujące produkty zawierające alergeny pokarmowe
| Nr | Alergen | Występuje w produktach i posiłkach |
| 1. |
Zboża zawierające gluten tj.: pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz i produkty pochodne
|
Pieczywo pszenne, żytnie, mieszane, razowe, graham, wafle wielozbożowe, panierka klasyczna z bułki tartej, kasze: jęczmienna, kuskus, manna, płatki: owsiane, jęczmienne, kukurydziane, makaron pszenny biały i razowy, produkty na bazie mąki pszennej: wypieki, zacierki, kluski, sosy, gulasze, naleśniki, zupy: fasolowa. |
| 2. | Jaja i produkty pochodne | Składnik kanapek, past do kanapek, dodatek do zup, składnik kotlecików mięsnych, półmięsnych, jajecznych, rybnych, dodatek do dań mącznych: klusek, kopytek. |
| 3. | Ryby i produkty pochodne | Składnik kotletów rybnych, past do śniadań. |
| 4. |
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
|
Zupy mleczne na bazie mleka krowiego, składnik zup zabielanych, przygotowywanych z dodatkiem masła, śmietany, dodatek do kanapek i dań z udziałem masła, sera białego, wiejskiego, żółtego, jogurtu naturalnego i greckiego, śmietany (naleśniki, ciasta, koktajle, polewy owocowo-jogurtowe). |
| 5. | Seler i produkty pochodne | Składnik zup, surówek (na bazie selera) i wybranych mieszanek warzyw na ciepło. |
| 6. | Nasiona sezamu i produkty pochodne | Składnik posypek do śniadań i drugich dań (do kanapek, sałatek). |
| 7. | Dwutlenek siarki | Składnik suszonych owoców. |
| 8. | Kakao | Napoje, desery. |
| 9. | Gorczyca | Składnik musztardy. |
| 10. | Cytrusy | Owoce, desery |