JADŁOSPIS
ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
poniedziałek 22.05.2023 r. | ||
chleb wieloziarnisty z masłem, polędwica wędzona z indyka, pomidorki koktajlowe, sałata lodowa kawa zbożowa z mlekiem, herbata ziołowo-owocowa, crispy jabłkowe z sokiem z mango (1,4,7) | zupa jarzynowa z ziemniakami na wywarze warzywnym (seler, por, marchewka, pietruszka), makaron z serem i cynamonem, kompot wieloowocowy(jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,4,5) (1,2,4,5) | chleb graham z masłem, pasta z makreli w pomidorach, ogórek kiszonym, herbata z cytryną, truskawki (1,4,3,10) |
wtorek 23.05.2023 r. | ||
kasza kukurydziana na mleku, chleb graham z masłem, polędwica sopocka, papryka kolorowa, herbata ziołowo- owocowa, winogron (1,4,10) | zupa lane kluski na rosole na wywarze mięsno - warzywnym (seler, por, marchewka, pietruszka), kotlet mielony, ziemniaki z koperkiem, młoda kapusta na ciepło, kompot wieloowocowy (jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,4,5) | biszkopty bezcukrowe, sok pomarańczowy 100%, woda (1,4,10) |
środa 24.05.2023 r. | ||
chleb wieloziarnisty z masłem, kiełbaski delikatesowe drobiowe na gorąco, ketchup „Pudliszek”, kalarepka, kawa inka, herbata ziołowo-owocowa, melon żółty (1,4,10) | zupa z soczewicy czerwonej na wywarze warzywnym (seler, por, marchewka, pietruszka), risotto (ryż biały, pieczarki, marchewka, papryka kolorowa, pomidory, kiełbasa żywiecka), kompot wieloowocowy(jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,4,5,) | chleb graham z masłem, ser żółty Salami, pomidor, sałat lodowa, szczypiorek, herbata z cytryną, banan (1,4,10) |
czwartek 25.05.2023 r. | ||
płatki jaglane na mleku, chleb wieloziarnisty z masłem, szynka luksusowa, sałata lodowa, herbata ziołowa, arbuz (1,4,) |
zupa ziemniaczana z kurkumą i zacierką na wywarze warzywnym (seler, por, marchewka, pietruszka) , ziemniaki z koperkiem, potrawka z fileta drobiowego, surówka szwedzka, kompot wieloowocowy (jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,4,5) | deserek serowy z wanilią i żurawiną, paluchy kukurydziane, herbata z cytryną, (1,4,7,10) |
piątek 26.05.2023 r. | ||
bułka zwykła z masłem, twarożek z ogórkiem zielonym, czosnkiem i jogurtem, herbata ziołowo-owocowa, kakao, jabłko (1,4,7,8) | zupa żurek z jajkiem na wywarze warzywnym (seler, por, marchewka, pietruszka), ryba w panierce, ziemniaki z koperkiem, kapusta kiszona z jabłkiem i cebulką, kompot wieloowocowy (jabłko, agrest, porzeczka czerwona, aronia, truskawka) (1,2,3,4,5) | drożdżówka z jabłkiem, herbata z cytryną, (1,10) |
W naszej kuchni używane są następujące produkty zawierające alergeny pokarmowe
Nr | Alergen | Występuje w produktach i posiłkach |
1. | Zboża zawierające gluten tj.: pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz i produkty pochodne | Pieczywo pszenne, żytnie, mieszane, razowe, graham, wafle wielozbożowe, panierka klasyczna z bułki tartej, kasze: jęczmienna, kuskus, manna, płatki: owsiane, jęczmienne, kukurydziane, makaron pszenny biały i razowy, produkty na bazie mąki pszennej: wypieki, zacierki, kluski, sosy, gulasze, naleśniki, zupy: fasolowa. |
2. | Jaja i produkty pochodne | Składnik kanapek, past do kanapek, dodatek do zup, składnik kotlecików mięsnych, półmięsnych, jajecznych, rybnych, dodatek do dań mącznych: klusek, kopytek. |
3. | Ryby i produkty pochodne | Składnik kotletów rybnych, past do śniadań. |
4. | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Zupy mleczne na bazie mleka krowiego, składnik zup zabielanych, przygotowywanych z dodatkiem masła, śmietany, dodatek do kanapek i dań z udziałem masła, sera białego, wiejskiego, żółtego, jogurtu naturalnego i greckiego, śmietany (naleśniki, ciasta, koktajle, polewy owocowo-jogurtowe). |
5. | Seler i produkty pochodne | Składnik zup, surówek (na bazie selera) i wybranych mieszanek warzyw na ciepło. |
6. | Nasiona sezamu i produkty pochodne | Składnik posypek do śniadań i drugich dań (do kanapek, sałatek). |
7. | Dwutlenek siarki | Składnik suszonych owoców. |
8. | Kakao | Napoje, desery. |
9. | Gorczyca | Składnik musztardy. |
10. | Cytrusy | Owoce, desery |